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🥂 Boissons
🤍 Vins blancs au verre
Prosecco
1dl
7.30 CHF
Johannisberg, O. Mathier, CH
(fruité)
1dl
5.50 CHF
2.5dl
13.00 CHF
5dl
25.00 CHF
Cave de la Côte, Morges, CH
(sec)
1dl
6.00 CHF
2.5dl
14 CHF
5dl
27 CHF
Spiezer Riesling X Sylvaner
(équilibré – vif) Coopérative viticole de Spiez, Suisse
1dl
7.40 CHF
2.5dl
18.00 CHF
5dl
34.00 CHF
Vin blanc dilué avec 1 dl de Johannisberg
Doux ou acide
7.50 CHF
🍷 Vins rouges au verre
Dôle, O. Mathier, CH
(sèche)
1dl
6.00 CHF
2.5dl
14 CHF
5dl
27 CHF
Malbec, Finca la Florencia, ARG
(rond et fruité)
1dl
5.20 CHF
2.5dl
12.5 CHF
5dl
24 CHF
Va bene, Cuvée, CH
(équilibré) Pinot Noir, Gamay et Garanoir, élevé et mis en bouteille par la Cave viticole coopérative de Spiez
1dl
7.20 CHF
2.5dl
17.50 CHF
5dl
34.00 CHF
🩷 Vins rosés au verre
Spiezer Rosé, CH
(fruité) Coopérative viticole de Spiez
1dl
7.60 CHF
2.5dl
18.50 CHF
5dl
35.00 CHF
🍻 Bière
Bière Einsiedler Lager
Directement du robinet à Einsiedeln, une entreprise familiale suisse
2dl
4.40 CHF
3dl
4.90 CHF
5dl
6.90 CHF
Bière Appenzeller sans alcool 0,0 %
2dl
4.70 CHF
3dl
5.20 CHF
5dl
7.20 CHF
Mezzo : moitié bière lager, moitié bière sans alcool
2dl
4.40 CHF
3dl
4.90 CHF
5dl
7.00 CHF
Einsiedler bière spéciale «Dunkel»
Bière en bouteille
3.3dl
5.80 CHF
Bière blanche Einsiedler
Bière en bouteille
5dl
7.90 CHF
Cardinal Blonde
Bière en bouteille
5dl
6.80 CHF
Cidre doux avec ou sans alcool
4.9dl
7.30 CHF
Cuvée «va bene» Cider
(variétés de pommes de la région de Berne. Élaboré et mis en bouteille par Rebbau Spiez)
7.5dl
40.00 CHF
🥤 Boissons sans alcool
Thé froid Lufrutta, Elmer Citro
ouvert
2dl
4.00 CHF
3dl
4.60 CHF
5dl
7.00 CHF
1lt
13.80 CHF
Jus de pomme gazeux
Ouvert
2dl
4.00 CHF
3dl
4.60 CHF
5dl
7.00 CHF
1lt
13.80 CHF
Cola (Sinalco), Jus de pomme Ramseier
ouvert
2dl
4.20 CHF
3dl
4.80 CHF
5dl
7.20 CHF
1lt
14.00 CHF
Soda sans gaz
Ouvert (avec de l'eau Grander)
2dl
3.00 CHF
3dl
3.50 CHF
5dl
5.00 CHF
1lt
8.00 CHF
Soda avec gaz carbonique
Ouvert (avec eau Grander)
2dl
3.20 CHF
3dl
3.80 CHF
5dl
5.40 CHF
1lt
8.50 CHF
Sirop pour enfants
ouvert
2dl
2.10 CHF
1lt
8.20 CHF
Eau du robinet : frais de service
ouvert
2dl
1.80 CHF
3dl
2.00 CHF
5dl
3.00 CHF
1lt
4.00 CHF
Coca Cola / Coca Cola Zéro / Fanta Orange
Bouteille
3.3dl
5.80 CHF
Eau minérale du Valais avec ou sans gaz
Bouteille
5dl
6.50 CHF
Rivella Rouge / Bleu
Bouteille
3.3dl
5.80 CHF
Kinley Bitter Lemon / Tonic
Bouteille
2dl
5.80 CHF
Kinley Ginger Beer (sans alcool)
Bouteille
2dl
5.80 CHF
Red Bull
Canette
2.5dl
5.80 CHF
San Bitter
Bouteille
1dl
4.90 CHF
Jus de tomate
Bouteille
2dl
6.00 CHF
Jus d'ananas
Bouteille
2dl
5.70 CHF
Bodyguard Multivitamin
Bouteille
2dl
5.90 CHF
jus d'orange
Ouvert
2dl
4.90 CHF
1lt
18.00 CHF
Jus de pamplemousse
ouvert
2dl
4.90 CHF
1lt
18.00 CHF
☕ Boissons chaudes
Café, Expresso
4.70 CHF
Thé
4.30 CHF
Café au lait
5.10 CHF
Café Mélange
6.50 CHF
Cappuccino
5.20 CHF
Latté macchiato
5.70 CHF
Double expresso
6.20 CHF
Café décaféiné (grains fraîchement moulus)
5.00 CHF
Chocolat / Ovomaltine
5.00 CHF
Chocolat chaud avec chantilly
6.60 CHF
Punch aux pommes
4.80 CHF
Punch à l’orange
4.80 CHF
Punch au rhum (sans alcool)
4.80 CHF
Eau chaude
3.00 CHF
extra pour crème fouettée
1.60 CHF
🍵 Boissons alcoolisées chaudes
Irish Coffee (4cl Tullamore)
13.80 CHF
Thé au rhum (2 cl de rhum)
7.30 CHF
Café arrosé / Lutz (4 cl, eau-de-vie de fruits à pépins / prune)
8.80 CHF
Vin chaud (2 dl)
7.30 CHF
Coretto Grappa (1cl Fior di Vite)
6.80 CHF
Café Baileys avec crème (2 cl de Baileys)
9.90 CHF
Doubler la quantité = 1,5 fois le prix
Toutes les boissons listées ci-dessous sont disponibles en double quantité pour 1,5 fois le prix.
🍸 Apéritif
Aperol Spritz
10.40 CHF
Limoncello Spritz
11.20 CHF
Campari Spritz
10.80 CHF
Hugo
10.20 CHF
Appenzeller
4 cl
7.80 CHF
Averna
4 cl
7.50 CHF
Campari
4 cl
7.30 CHF
Cynar
4 cl
7.10 CHF
Jägermeister
4 cl
7.80 CHF
Martini blanc / rouge
4 cl
6.20 CHF
Martini Extra Dry
4 cl
6.30 CHF
Ouzo
2 cl
5.70 CHF
Pastis 51 avec eau glacée
2 cl
7.10 CHF
Porto rouge / blanc
4 cl
6.90 CHF
Ramazotti
4 cl
7.70 CHF
Sherry
4 cl
6.70 CHF
Suze
4 cl
7.30 CHF
Vodka rouge / noir
4 cl
6.80 CHF
🥃 Whisky
Famous Grouse
Blended Scotch
4cl
9.90 CHF
Ballentine's
Blended Scotch
4cl
9.20 CHF
Johnnie Walker Red Label
Blended Scotch
4cl
9.40 CHF
Jack Daniels
Bourbon - Rye
4cl
10.50 CHF
Gentleman Jack
Bourbon - Rye
4cl
13.50 CHF
Jack Daniel Single Barrel
Bourbon - Rye
4cl
16.50 CHF
Glenfiddich
Malt Whisky
4cl
15.00 CHF
Swiss Mountain Interlaken
Whisky suisse
4cl
22.00 CHF
Tullamore Dew
Irish Whisky
4cl
10.10 CHF
🍸 Liqueur
Amaretto Disaronno
4cl
9.50 CHF
Schnaps aux pommes
4cl
8.50 CHF
Baileys
4cl
8.80 CHF
Cointreau
4cl
9.80 CHF
Grand Marnier
4cl
11.20 CHF
Kahlua
4cl
9.60 CHF
Malibu
4cl
9.10 CHF
Sambuca
4cl
9.70 CHF
Southern Comfort
4cl
9.80 CHF
Tia Maria
4cl
10.00 CHF
Vieille Poire des 3 rois
4cl
12.30 CHF
Vieille Prune des 3 rois
4cl
10.10 CHF
Drambuie
4cl
11.80 CHF
Limoncello
2cl
6.00 CHF
🥃 Schnaps Digestif
Abricotine
2cl
8.80 CHF
Akvavit
2cl
8.50 CHF
Bätzi - Fruits à pépins
2cl
4.90 CHF
Enzian
2cl
6.10 CHF
Fernet Branca
2cl
6.20 CHF
Grappa Riserva, foncé
2cl
9.00 CHF
Grappa di Brunello
2cl
9.20 CHF
Grappa Fior di Vite
2cl
6.30 CHF
Grap-Pinot, Coopérative viticole de Spiez
2cl
9.40 CHF
Schnaps à la Cerise
2cl
5.60 CHF
Schnaps aux herbes
2cl
5.30 CHF
Marc de Bourgogne
2cl
6.80 CHF
eau-de-vie de prune (Pflümli)
2cl
5.60 CHF
Williams
2cl
6.40 CHF
Prunes
2cl
5.60 CHF
🍸 Boisson alcoolisée
Bacardi Black
4cl
9.30 CHF
Bacardi White
4cl
9.30 CHF
Bacardi Gold
4cl
9.80 CHF
Ron del Sol
4cl
7.00 CHF
Cachaca
4cl
10.30 CHF
Gin Gordons
4cl
8.80 CHF
Gin Bombay Sapphire
4cl
10.20 CHF
Havana Club Anejo 3y.
4cl
9.70 CHF
Tequila Sierra Silver
4cl
10.80 CHF
Vodka Absolut
4cl
9.50 CHF
Vodka Weiss Tojka
4cl
7.50 CHF
🥃 Cognac / Brandy
Brandy Veterano
2cl
6.00 CHF
Calvados Morin
2cl
8.00 CHF
Armagnac
2cl
7.90 CHF
Hennessy VSOP
2cl
10.50 CHF
Remy Martin VSOP
2cl
10.00 CHF
🍹 Boissons supplémentaires
Cola / citron / thé froid
2dl
3.30 CHF
jus d'orange
2dl
3.80 CHF
Red Bull
2.5dl
4.30 CHF
Eau
2dl
2.80 CHF
Bouteille de Coca-Cola/Fanta
3.3dl
4.50 CHF
🫗 Eau, soda et eau minérale : notre gestion
Nous vous servons volontiers un verre d’eau gratuitement lorsqu’il est commandé en même temps qu’un café. Sur demande, nous offrons également une carafe d’eau du robinet gratuite avec un repas. En dehors de ces cas, nous proposons de l’eau minérale Valais (5 dl), notre eau gazeuse maison, refroidie et traitée selon le procédé Grander, avec ou sans gaz, ainsi que de l’eau du robinet moyennant des frais de service.
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