🥂 Boissons

🤍 Vins blancs au verre

Prosecco

1dl

7.30 CHF

Johannisberg, O. Mathier, CH

(fruité)

1dl

5.50 CHF

2.5dl

13.00 CHF

5dl

25.00 CHF

Epesses, Morand Frères, CH

(sec)

1dl

6.00 CHF

2.5dl

14.50 CHF

5dl

28.00 CHF

Spiezer Riesling X Sylvaner

(équilibré – vif) Coopérative viticole de Spiez, Suisse

1dl

7.40 CHF

2.5dl

18.00 CHF

5dl

34.00 CHF

Vin blanc dilué avec 1 dl de Johannisberg

Doux ou acide

7.50 CHF

🍷 Vins rouges au verre

Dôle, O. Mathier, CH

(sèche)

1dl

5.50 CHF

2.5dl

13.00 CHF

5dl

25.00 CHF

Malbec, Finca la Florencia, ARG

(rond et fruité)

1dl

6.10 CHF

2.5dl

14.50 CHF

5dl

28.00 CHF

Va bene, Cuvée, CH

(équilibré) Pinot Noir, Gamay et Garanoir, élevé et mis en bouteille par la Cave viticole coopérative de Spiez

1dl

7.20 CHF

2.5dl

17.50 CHF

5dl

34.00 CHF

🩷 Vins rosés au verre

Spiezer Rosé, CH

(fruité) Coopérative viticole de Spiez

1dl

7.60 CHF

2.5dl

18.50 CHF

5dl

35.00 CHF

🍻 Bière

Bière Einsiedler Lager

Directement du robinet à Einsiedeln, une entreprise familiale suisse

2dl

4.40 CHF

3dl

4.90 CHF

5dl

7.00 CHF

Bière Appenzeller sans alcool 0,0 %

2dl

4.30 CHF

3dl

4.80 CHF

5dl

6.80 CHF

Mezzo : moitié bière lager, moitié bière sans alcool

2dl

4.40 CHF

3dl

4.90 CHF

5dl

7.00 CHF

Einsiedler bière spéciale «Dunkel»

Bière en bouteille

3.3dl

5.80 CHF

Bière blanche Einsiedler

Bière en bouteille

5dl

7.90 CHF

Cardinal Blonde

Bière en bouteille

5dl

6.80 CHF

Cidre doux avec ou sans alcool

4.9dl

7.30 CHF

Cuvée «va bene» Cider

(variétés de pommes de la région de Berne. Élaboré et mis en bouteille par Rebbau Spiez)

7.5dl

40.00 CHF

🥤 Boissons sans alcool

Thé froid Lufrutta, Elmer Citro

ouvert

2dl

4.00 CHF

3dl

4.60 CHF

5dl

7.00 CHF

1lt

13.80 CHF

Jus de pomme gazeux

Ouvert

2dl

4.00 CHF

3dl

4.60 CHF

5dl

7.00 CHF

1lt

13.80 CHF

Cola (Sinalco), Jus de pomme Ramseier

ouvert

2dl

4.20 CHF

3dl

4.80 CHF

5dl

7.20 CHF

1lt

14.00 CHF

Soda sans gaz

Ouvert (avec de l'eau Grander)

2dl

3.00 CHF

3dl

3.50 CHF

5dl

5.00 CHF

1lt

8.00 CHF

Soda avec gaz carbonique

Ouvert (avec eau Grander)

2dl

3.20 CHF

3dl

3.80 CHF

5dl

5.40 CHF

1lt

8.50 CHF

Sirop pour enfants

ouvert

2dl

2.10 CHF

1lt

8.20 CHF

Eau du robinet : frais de service

ouvert

2dl

1.80 CHF

3dl

2.00 CHF

5dl

3.00 CHF

1lt

4.00 CHF

Coca Cola / Coca Cola Zéro / Fanta Orange

Bouteille

3.3dl

5.80 CHF

Eau minérale du Valais avec ou sans gaz

Bouteille

5dl

6.50 CHF

Rivella Rouge / Bleu

Bouteille

3.3dl

5.80 CHF

Kinley Bitter Lemon / Tonic

Bouteille

2dl

5.80 CHF

Kinley Ginger Beer (sans alcool)

Bouteille

2dl

5.80 CHF

Red Bull

Canette

2.5dl

5.80 CHF

San Bitter

Bouteille

1dl

4.90 CHF

Jus de tomate

Bouteille

2dl

6.00 CHF

Jus d'ananas

Bouteille

2dl

5.70 CHF

Bodyguard Multivitamin

Bouteille

2dl

5.90 CHF

jus d'orange

Ouvert

2dl

4.90 CHF

1lt

18.00 CHF

Jus de pamplemousse

ouvert

2dl

4.90 CHF

1lt

18.00 CHF

☕ Boissons chaudes

Café, Expresso

4.70 CHF

Thé

4.30 CHF

Café au lait

5.10 CHF

Café Mélange

6.50 CHF

Cappuccino

5.20 CHF

Latté macchiato

5.70 CHF

Double expresso

6.20 CHF

Café décaféiné (grains fraîchement moulus)

5.00 CHF

Chocolat / Ovomaltine

5.00 CHF

Chocolat chaud avec chantilly

6.60 CHF

Punch aux pommes

4.80 CHF

Punch à l’orange

4.80 CHF

Punch au rhum (sans alcool)

4.80 CHF

Eau chaude

3.00 CHF

extra pour crème fouettée

1.60 CHF

🍵 Boissons alcoolisées chaudes

Irish Coffee (4cl Tullamore)

13.80 CHF

Thé au rhum (2 cl de rhum)

7.30 CHF

Café arrosé / Lutz (4 cl, eau-de-vie de fruits à pépins / prune)

8.80 CHF

Vin chaud (2 dl)

7.30 CHF

Coretto Grappa (1cl Fior di Vite)

6.80 CHF

Café Baileys avec crème (2 cl de Baileys)

9.90 CHF

Doubler la quantité = 1,5 fois le prix

Toutes les boissons listées ci-dessous sont disponibles en double quantité pour 1,5 fois le prix.

🍸 Apéritif

Aperol Spritz

10.40 CHF

Limoncello Spritz

11.20 CHF

Campari Spritz

10.80 CHF

Hugo

10.20 CHF

Appenzeller

4 cl

7.80 CHF

Averna

4 cl

7.50 CHF

Campari

4 cl

7.30 CHF

Cynar

4 cl

7.10 CHF

Jägermeister

4 cl

7.80 CHF

Martini blanc / rouge

4 cl

6.20 CHF

Martini Extra Dry

4 cl

6.30 CHF

Ouzo

2 cl

5.70 CHF

Pastis 51 avec eau glacée

2 cl

7.10 CHF

Porto rouge / blanc

4 cl

6.90 CHF

Ramazotti

4 cl

7.70 CHF

Sherry

4 cl

6.70 CHF

Suze

4 cl

7.30 CHF

Vodka rouge / noir

4 cl

6.80 CHF

🥃 Whisky

Famous Grouse

Blended Scotch

4cl

9.90 CHF

Ballentine's

Blended Scotch

4cl

9.20 CHF

Johnnie Walker Red Label

Blended Scotch

4cl

9.40 CHF

Jack Daniels

Bourbon - Rye

4cl

10.50 CHF

Gentleman Jack

Bourbon - Rye

4cl

13.50 CHF

Jack Daniel Single Barrel

Bourbon - Rye

4cl

16.50 CHF

Glenfiddich

Malt Whisky

4cl

15.00 CHF

Swiss Mountain Interlaken

Whisky suisse

4cl

22.00 CHF

Tullamore Dew

Irish Whisky

4cl

10.10 CHF

🍸 Liqueur

Amaretto Disaronno

4cl

9.50 CHF

Schnaps aux pommes

4cl

8.50 CHF

Baileys

4cl

8.80 CHF

Cointreau

4cl

9.80 CHF

Grand Marnier

4cl

11.20 CHF

Kahlua

4cl

9.60 CHF

Malibu

4cl

9.10 CHF

Sambuca

4cl

9.70 CHF

Southern Comfort

4cl

9.80 CHF

Tia Maria

4cl

10.00 CHF

Vieille Poire des 3 rois

4cl

12.30 CHF

Vieille Prune des 3 rois

4cl

10.10 CHF

Drambuie

4cl

11.80 CHF

Limoncello

2cl

6.00 CHF

🥃 Schnaps Digestif

Abricotine

2cl

8.80 CHF

Akvavit

2cl

8.50 CHF

Bätzi - Fruits à pépins

2cl

4.90 CHF

Enzian

2cl

6.10 CHF

Fernet Branca

2cl

6.20 CHF

Grappa Riserva, foncé

2cl

9.00 CHF

Grappa di Brunello

2cl

9.20 CHF

Grappa Fior di Vite

2cl

6.30 CHF

Grap-Pinot, Coopérative viticole de Spiez

2cl

9.40 CHF

Schnaps à la Cerise

2cl

5.60 CHF

Schnaps aux herbes

2cl

5.30 CHF

Marc de Bourgogne

2cl

6.80 CHF

eau-de-vie de prune (Pflümli)

2cl

5.60 CHF

Williams

2cl

6.40 CHF

Prunes

2cl

5.60 CHF

🍸 Boisson alcoolisée

Bacardi Black

4cl

9.30 CHF

Bacardi White

4cl

9.30 CHF

Bacardi Gold

4cl

9.80 CHF

Ron del Sol

4cl

7.00 CHF

Cachaca

4cl

10.30 CHF

Gin Gordons

4cl

8.80 CHF

Gin Bombay Sapphire

4cl

10.20 CHF

Havana Club Anejo 3y.

4cl

9.70 CHF

Tequila Sierra Silver

4cl

10.80 CHF

Vodka Absolut

4cl

9.50 CHF

Vodka Weiss Tojka

4cl

7.50 CHF

🥃 Cognac / Brandy

Brandy Veterano

2cl

6.00 CHF

Calvados Morin

2cl

8.00 CHF

Armagnac

2cl

7.90 CHF

Hennessy VSOP

2cl

10.50 CHF

Remy Martin VSOP

2cl

10.00 CHF

🍹 Boissons supplémentaires

Cola / citron / thé froid

2dl

3.30 CHF

jus d'orange

2dl

3.80 CHF

Red Bull

2.5dl

4.30 CHF

Eau

2dl

2.80 CHF

Bouteille de Coca-Cola/Fanta

3.3dl

4.50 CHF

🫗 Eau, soda et eau minérale : notre gestion

Nous vous servons volontiers un verre d’eau gratuitement lorsqu’il est commandé en même temps qu’un café. Sur demande, nous offrons également une carafe d’eau du robinet gratuite avec un repas. En dehors de ces cas, nous proposons de l’eau minérale Valais (5 dl), notre eau gazeuse maison, refroidie et traitée selon le procédé Grander, avec ou sans gaz, ainsi que de l’eau du robinet moyennant des frais de service.