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SCHAUMWEINE
🇫🇷 Frankreich
Champagne Deutz Brut Classic, Deutz
Goldene Robe im Glas mit feiner Mousse. Mineralisch, Noten von Grapefruit; von umwerfender Finesse und Leichtigkeit, kristallen und delikat, frisch und cremig. Beeindruckend langer Abgang. Traubensorten: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier37.5cl
46,00 CHF
75cl
84,00 CHF
🇮🇹 Italien
Prosecco Brut Extra Dry DOC, Brioso, Treviso
Helles strohgelb. Der Geschmack ist sehr charakterisch: fruchtig und aromatisch und hat einen Hauch von Blumen und Birne. Feine, andauernde Perlage.
Traubensorte: Glera75cl
40,00 CHF
Bellavista Alma Rosé Assemblage, DOCG, Franciacorta
Feine und elegante Perlage. Einnehmende Aromatik von Orangenblüten und kandiertem Zitrus. am Gaumen frisch und ausdrucksstarker breiter Körper. Harmonisch und gut balancierte Säure mit klaren Fruchtnoten von Grapefruit, Zitrus und weissen Blüten. Frischer und langer Abgang.
Traubensorten: Chardonnay, Pinot Nero75cl
71,00 CHF
🇪🇸 Spanien
Villa Conchi 0.0%, Cava, Alt Penedès
Glänzendes Gelb mit grünlichen Reflexen und feiner Perlage. In der Nase fruchtige Aromen mit Nuancen von Toast. Am Gaumen frisch, gefällig aber mit lebhafter Frucht und rundem Abgang.
Traubensorten: Xarel-Io, Macabeo, Parellada75cl
33,00 CHF
SCHÖPPLI
🇨🇭 Schweiz
St. Saphorin La Roche aux Vignes, Lavaux
Domaine Bovy
Traubensorte: Chasselas35cl
29,00 CHF
2022
Oeil de Perdix, Neuchâtel
Caves du Château d'Auvernier
Traubensorte: Pinot Noir37.5cl
30,00 CHF
2023
Roncaia Riserva, Tessin
Vinattieri
Traubensorte: Merlot75cl
46,00 CHF
2022
WEISSWEIN
🇨🇭 Schweiz
Spiezer Riesling-Sylvaner, Spiez
Rebbau Spiez Genossenschaft
Eleganter Wein mit gekonntem Süsse-Säurespiel, knackiger Mineralität und viel Frucht. Aromen von Holunderblüte, Zitrone, Grapefruit, Cassis und Muskat. Frischer, frecher, spritziger Spiezer mit guter Gaumenfülle.
Begleitet: Apéros, Seefisch & Käse
Traubensorten: Riesling x Sylvaner75cl
46,00 CHF
2024
Heida Grand Métral, Wallis
Provins SA
Ein weisser mit Format. Der Heida aus dem Wallis offenbart frische Südfrüchte- und Mangoaromen, begleitet von würzigen Noten. Als saftiger Weisser mit rassiger Mineralität, ist er am Gaumen von lebhaft, fruchtigem Geschmack.
Traubensorte: Heida75cl
44,00 CHF
2024
St. Saphorin La Roche aux Vignes, Waadt
Domaine Bovy
Aus einem der schönsten Weindörfer der Schweiz. Moderate Säure und voller Körper, mit typischen Chasselas-Frische.
Traubensorte: Chasselas70cl
74,00 CHF
2023
2024
Chardonnay Frôté, Neuchâtel
Domaine Frôté
Elegante gelbe Farbe mit Blumen Parfum und fruchtig-holzigem-Citrus-Geschmack.
Traubensorte: Chardonnay75cl
74,00 CHF
2021
🇫🇷 Frankreich
Sancerre La Poussie, Loire
Baron de Ladoucette
Paradebeispiel für einen finessenreichen Sancerre, zeigt sich im Glas in leuchtendem Gelbgrün. Er überzeugt durch sein fruchtiges Bouquet, das an Zitrusfrüchte und Stachelbeeren erinnert.
Traubensorte: Sauvignon Blanc75cl
63,00 CHF
2022
2023
🇪🇸 Spanien
José Pariente Sauvignon Blanc, Rueda DO
Bodegas José Pariente
Dieser intensive und knackige Weisswein aus Spanien ist der Inbegriff von Lebensfreude mit genussvollen Momenten.
Traubensorten: Sauvignon Blanc75cl
32,00 CHF
2024
🇮🇹 Italien
Pino & Toi, Venetien
Maculan
Strohgelb schillernder, trockener Weisswein. Blumige Noten in der Nase, am Gaumen herrlich fruchtig und frisch mit ausgewogener Säure.
Traubensorten: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Tai75cl
32,00 CHF
2023
ROSÉ
🇨🇭 Schweiz
Spiezer Rosé, Spiez
Rebbau Spiez Genossenschaft
Berner Oberländer Don Juan, der Frauenherzen im Sturm erobert und Roséskeptiker gekonnt verinnahmt. Apérowein und perfekter Begleiter von Sommergerichten.
Traubensorten: Blauburgunder, Mara75cl
46,00 CHF
2024
Oeil de Perdrix Château Auvernier, Neuchâtel
Caves de Château d'Auvernier
Fruchtiger, finessenreicher Rosé, gekelter aus Pinot-Noir-Trauben des Château d'Auvernier. Im Glas lachsfarben. Die Nase duftet nach frischen Himbeeren. Ein herrlich lebendiger Wein!
Traubensorte: Pinot Noir75cl
47,00 CHF
2023
ROTWEIN
🇨🇭 Schweiz
Spiezer Intro Assemblage, Spiez
Rebbau Spiez Genossenschaft
Duft nach Zwetschgen, Cassis und dunklen Beeren. Ein gehaltvoller, vollmundiger Essensbegleiter mit langem Abgang. Ideal zu rotem Fleisch, Pilzgerichten und Wild.
Traubensorten: 70% Blauburgunder, 30% Cabernet Jura75cl
45,00 CHF
Cornalin Grand Métral, Wallis
Provins SA
Dieser wunderbar ausgewogene Wein schmeichelt der Nase mit kräftigen Aromen von Waldbeeren und Kirschen. Am Gaumen schön rund und gut strukturiert, mit feinen Tanninen.
Traubensorte: Cornalin75cl
45,00 CHF
2023
Défi Noir Les Titans, Wallis
Provins SA
Höhlengereifte Spezialität. Dieser Wein aus der Serie "Découvertes - les Titans" reift im Eichenbarrique auf 1520 MüM in einem 300 Meter tiefen Stollen bevor er abgefüllt wird.
Traubensorten: Diolinoir, Syrah, Merlot, Cornalin75cl
77,00 CHF
2021
Roncaia Riserva, Tessin
Vinattieri
Dichtes Rubinrot. In der Nase reife dunkle Beeren und Vanille. Am Gaumen vol mit gut eingebundenem Tannin und harmonischer Säure. Langer Nachhall.
Traubensorte: Merlot75cl
50,00 CHF
2022
🇫🇷 Frankreich
Santenay, Burgund
Louis Latour
Der Santenay zeigt im Glas eine brillante rubinrote Farbe. In der Nase klare Kirscharomen. Am Gaumen präsentiert er sich rund und elegant mit weichen Tanninen und Noten von Sauerkirschen.
Traubensorte: Pinot Noir75cl
72,00 CHF
2021
Châteauneuf du Pape les Sinards, Châteauneuf
Familie Perrin
Die Nase ist atemberaubend mit betörenden Noten von frischen Pflaumen und milden Gewürzen. Ein Châteauneuf du Pape wie aus dem Bilderbuch und ein ausgezeichneter Essensbegleiter für die etwas kältere Jahreszeit oder kräftige Gerichte.
Traubensorten: Syrah, Grenache, Cin75cl
89,00 CHF
2021
Château Soleil Puissequin St. Emilion AC, Bordeaux
Château Soleil in einer glücklichen Kombination: Die weiche Fülle der Merlots, eine frische Würzigkeit vom Cabernet Franc und ein klarer Hauch von Cassis-Parfum vom Cabernet-Sauvignong. Im Gaumen ist der Château Soleil frisch und saftig. Schön fruchtig kann er in deser Ausprägung schon jung getrunken werden.
Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
75cl
51,00 CHF
2016
🇮🇹 Italien
Barbera d'Alba Borgogno, Piemont
Borgogno
Da dieser Barbera einen klassischen Ausbau in grossvolumigen Eichenholzfässern erfährt, wird sein fruchtbetonter Körper nich übermässig mit Holzaromen verdeckt. Das Resultat überzeugt mit der frischen Aromatik von Kirschen, Waldbeeren und Zwetschgen.
Traubensorte: Barbera75cl
50,00 CHF
ausverkauft
Barbaresco Roca della Selva, Piemont
Fontanafredda
Ròca della Selva - war der Name, den die alten Römer über den Hügeln gaben, auf denen sich das Dorf Barbaresco befindet, welches wegen seiner wilden und bewaldeten Natur "Barbarica Selva" genannt wird.
Traubensorte: Nebbiolo75cl
70,00 CHF
2020
Barbera d'Asti Litina, Piemont
Cascina Castlèt
In der Nase ist er fruchtig mit Noten von Gewürzen. Im Gaumen elegant und langer Nachhall. Der Wein reift 6 Monate in Barrique-Fässern und weitere 18 Monate in der Flasche.
Traubensorte: Barbera d'Asti75cl
43,00 CHF
2020
2021
Primitivo di Manduria Lirica, Apulien
Conz. Produttori
In der Farbe tiefes Rot mit granatroten Reflexen. Kräftige Aromafülle, die von leicht süssen Tanninen unterstützt wird. Dieser Wein wurde 2-3 Monate in französischen Barriques ausgebaut, was ihm zusätzlichen Charme verleiht.
Traubensorte: Primitivo75cl
43,00 CHF
2022
Palazzotto, Venetien
Macula
Rubinrot mit Granatreflexen. Ausgeprägtes, sehr facettenreiches Bouquet nach dunklen reifen Früchten, Cassis und Nuancen von feinen Gewürzen und Veilchen. Körperreich und weich ist der fruchtige Geschmack, langanhaltend der Abgang.
Traubensorte: Cabernet Sauvignon75cl
50,00 CHF
2020
🇪🇸 Spanien
Clos d'Agon, Catalunya DO
Bodegas Clos d'Agon
Der Stil des Weines wird hauptsächlich von der Kraft und Eleganz des Cabernet Franc und den fruchtigen, blumigen Aromen von Syrah angetrieben. Ausgewogen und von einer hervorragenden Qualität.
Traubensorten: Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot75cl
87,00 CHF
ausverkauft
Izadi Reserva, Rioja
Bodegas Izadi
Undurchdringlicher Purpur. Intensive Aromatik von roten und schwarzen Waldbeeren, Bourbon Vanille, Mokka, sowie Pfeifentabak. Fruchtbetont, saftig und gehaltvoll am Gaumen, mit nahtlos integriertem Tannin und einer frischen Säure. Ein angenehmes, leichtes florales Finish.
Traubensorten: Tempranillo, Graciano75cl
42,00 CHF
2020
Lanzaga, Rioja
Telmo Rodriguez
von Holunder über Kirsche bis Erdbeere. Mit jedem mal Riechen gibt es eine andere Facette, elegant, mit einer saftigen Säure, welche dem Wein viel Spannung und Zug verleiht. Sowie feinkörnigen Tanninen. Der Abgang endet frisch und saftig, was den Lanzaga unglaublich trinkanimierend macht.
Traubensorten: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta75cl
67,00 CHF
2020
Carmelo Rodero Roble 9 Meses, Ribera del Duero
Bodegas Rodero
Wunderschöne kirschrote Farbe. In der Nase intensive florale Noten, die sich mit wilden roten Früchten harmonisch verbinden, ein Hauch Vanille rundet das Ganzeperfekt ab.
Traubensorten: Tempranillo75cl
44,00 CHF
2022
2024
Carmelo rodero Reserva Raza, Ribeira del Duero
Bodegas Rodero
Der ganz grosse Bruder vom 9 Meses. Dieser Wein besticht durch seine Aromen nach dunklen Früchten, den feinen Gerbstoffen und dem langen Abgang. Der Reserva reift über 20 Monate in französischen Barriques.
Traubensorten: Tempranillo75cl
94,00 CHF
2021
🇵🇹 Portugal
Ekho, Douro
Nieport Vinhos
Schönes, dichtes Rubinrot im Glas. Der Wein zeigt Eleganz, die Mineralität harmoniert mit balsamischen und floralen Tönen. Sowie mit der rotbeerigen Frucht. Am Gaumen ist er leichtflüssig und fein, mit weichen, aber druckvollen Tanninen. Die schöne Säure sorgt für Trinkamino und Freude.
Traubensorten: Touriga Franca, Tinta Roriz75cl
46,00 CHF
ausverkauft
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